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呼和浩特:返鄉創業青年敲開致富門

游客采摘櫻桃

梁小明給試種的奇異果澆水

工人正在采摘紫蘇葉

樊家鑫姐弟在大棚內種植的“稀罕物”  

剛剛閉幕的呼和浩特市兩會上提出,今年要鼓勵各類人才返鄉下鄉創業創新,培育新型職業農民、現代青年農牧場主、農村青年創業致富“領頭雁”1100人以上,讓新型農民成為富有吸引力的職業。

連日來,記者采訪了解到,隨著鄉村振興戰略的實施,首府鄉村涌動著一股青年返鄉創業、扎根農村的熱潮。在鄉村這個廣闊的舞臺上,一些優秀的青年回到土地上,用自己辛勤的汗水,編織和實現創業夢想,讓鄉村煥發勃勃生機。

櫻桃紅了

4月24日,在呼和浩特市玉泉區小黑河鎮密密板村櫻桃種植大棚里,85棵櫻桃樹郁郁蔥蔥,果實個大通紅,少部分果實正在由青轉紅。櫻桃樹上掛著的溫度計準確標識著大棚溫度,樹根部由地膜覆蓋包裹保溫保濕,大棚內灌溉設施一應俱全,果實長勢喜人,不少游客正在小心翼翼采摘。

“老話說,櫻桃好吃樹難栽,櫻桃樹是一種很嬌氣的樹,樹好成活,果難掛,對環境條件的要求特別嚴格,天冷不行,太熱也不行,旱了不行,澇了也不行,坐果也很難……”在游客采摘過程中,梁小明一邊給櫻桃樹掐尖兒,一邊認真地為游客講解著櫻桃樹的生長過程及坐果的不易。梁小明告訴記者,掐尖兒是阻止樹葉梢頭野蠻生長,掐掉多余枝葉可以保證果樹把營養集中到果實上面,從而提供產量和品質。

眼前的這片櫻桃樹,是梁小明和兩位青年合作種植的,他17歲離開家鄉涼城到呼和浩特打工,多年來,一直靠打零工為生,一次偶然的機會,同是80后的梁小明和同鄉池建魚有了扎根農村開始創業的想法,之后,在另一個朋友蒯家元的提議后,3個人的想法不謀而合開始選址、承包大棚進行種植。

蒯家元之前接觸過果樹的大棚種植,返鄉后考慮到本地的地形氣候和土壤很適合櫻桃生長,3個人便合伙搞起了櫻桃種植,從前期果樹種植到后期成果采收,3個人全年進行了綜合管理,大棚里每天都有他們忙碌的身影,施肥、掐尖兒、澆水,他們忙得不亦樂乎。

從2019年2月開始忙于種植到現在,85棵櫻桃樹傾注了他們所有的心血,“這些樹猶如‘孩子’,棵棵都需要小心呵護。一年多的細心照顧,就是期盼最后的掛果,從掛果以后20多天便可成熟?!绷盒∶髦钢墒炝说墓麑嵳f,“你看,這一顆顆果實大而紅,色彩光澤誘人,主要是采用了蜜蜂授粉,蜜蜂授粉無論從品相、色澤和口感上都好于人工授粉?!?/p>

目前,在櫻桃種植上,3個年輕人都有了成熟的技術和種植經驗。當記者問起為什么想到返鄉創業時,梁小明說:“打工總感覺是漂泊,在好朋友的提議后,開始扎根農村創業,這才感覺有了‘根’,自己給自己干,既踏實又有激情。在收入方面,創業還高于打工?!彼嬖V記者,在創業過程中,玉泉區農牧和科技局經常派特派員過來,給他們做技術指導和政策講解,每次都有很大收獲。今年,他們更加踏實的準備扎根農村,開拓自己的一片天地,并準備多種幾個大棚,研究新品種的栽培與種植。如今,他們已經開始栽培試種無花果、冰糖心蘋果、奇異果等呼和浩特地區的稀有水果。

大棚里種了“稀罕物”

4月25日,記者來到烏蘭巴圖村果蔬種植園區,樊小青、樊家鑫姐弟兩人興奮地帶著記者去看他家的草莓大棚。進入棚內,草莓顆顆紅潤飽滿,雖然長相平淡無奇,但是入嘴一嘗發現果肉清甜,汁多味美。

之前弟弟樊家鑫在外學廚師,姐姐樊小青學會計,畢業后一直在外打工,但是工作時間不自由,收入也一般,這讓他們萌生了回鄉創業的想法。

2014年開始,姐弟倆的種植產業依托背靠城郊的有利地形、良好的種植環境,乘著觀光旅游的東風,沒想到效益還挺好。自己家人忙不過來的時候就雇傭周邊村民,這樣一來,激發帶動農村的剩余勞動力實現就業創收。

樊小青,樊家鑫姐弟倆今年一共種植了18個大棚,除了兩畝草莓外,在其他大棚里種了點“稀罕物”,搞起了“試驗田”。

棚里滿地綠油油的小青苗,乍一看和野草混在一起沒什么特別之處 ,據他們介紹,這是一種中藥材,別名“小秦艽”,根入藥,具有祛風濕、退虛熱、止痛功效,主治關節炎、低熱,花入蒙藥,能清肺、止咳、解毒。

樊小青介紹,他們與上海一家公司合作,公司前期提供種子和技術指導,后期負責回收銷售,他們負責人工培育。完全模仿野生環境進行藥材育苗和培育,今年一共試種了6畝,具體收益需要觀察后期培育效果,根據目前情況來看,他們有信心實現盈利。

小紫蘇敲開致富門

紫蘇本是一種南方的植物。包迎春首次將紫蘇這種植物種植在呼和浩特這片土地上,遠銷海外。

4月27日,記者來到呼和浩特市賽罕區七圪臺村的內蒙古朝日農業科技有限公司紫蘇種植基地,174號大棚內,4名女工正在采摘新鮮的紫蘇葉。紫蘇植株只有十多厘米高,莖上長滿紫蘇葉。女工們將型號較大的葉子采摘下來?!澳銊e小看這樣的一片紫蘇葉,它主要是出口日本和沿海城市,供不應求,一片葉子就能賣6分錢?!迸钚∶方衲?6歲,她小心翼翼地采摘,生怕把嬌嫩的紫蘇葉碰傷。

女工們一邊采摘,還一邊向記者講解紫蘇的功效。這種植物有著殺菌、消炎、排毒、解毒等功效,在日餐、韓餐、海鮮類餐飲中被廣泛使用,沿海地區的人們幾乎每天都要食用紫蘇。

“我們一年四季不停工,每天都有活干,這些紫蘇長勢非常好,每天都要采摘葉子?!迸钚∶芳易≡谑膊恍睔獯?,在紫蘇基地,她一個月能收入4000多元。

在這片紫蘇種植基地里,還有包裝車間、保鮮庫,女工負責采摘葉子、清洗、分類捆扎,男工負責種植、拔草、澆水、調控溫度濕度。59歲的男工陳創拉來自赤峰市,老家的耕地都是旱地,收入低,他和老伴在紫蘇基地打工4年了,一年收入6萬多元。

工人們都非常感恩他們的老板包迎春,正是她創辦的這片紫蘇基地,給了大家一份安穩的工作。

包迎春是一位蒙古族女性,和丈夫曾在日本工作?;氐郊亦l后,一位日本的朋友建議他們種植紫蘇,并為他們提供技術、資金和市場支持。從2014年開始,包迎春開始紫蘇種植。

“2015年,紫蘇迎來首次豐收,但是由于土壤營養不足、技術不成熟等原因,2015年和2016年,在冬天紫蘇全部凍死,2017年,大棚里又遭遇水災,虧損上百萬元?!卑簩@段經歷記憶猶新,她賣掉了房子,四處借債維持基地的運營,并對土壤、大棚進行了改良,由于對市場的信心和自己的堅持,終于在2018年迎來了豐收,并保持出口量的持續增長。

“作為內蒙古首家引進紫蘇種植技術且獲批成進出口資質的企業,總共有54個大棚輪流種植紫蘇,海外市場供不應求。2019年,每周能收獲100萬張左右的紫蘇葉,即每周有6萬多元的收入?!卑翰粌H出口新鮮的紫蘇葉,還在技術團隊的支持下,研發了紫蘇茶葉,銷量很好。她的種植基地,從種植、采摘到分類捆扎、包裝,吸引了十多位農民就業,為大家帶來了穩定的增收機會。

談及今后的發展,包迎春說,紫蘇的市場巨大,這種綠色、健康的植物還具有很好的開發潛力,她在種植好紫蘇的同時,也在研究紫蘇的深加工產品,提升附加值。另外,她計劃帶動成熟的合作社,用符合出口標準的技術種植甜瓜等內蒙古本地農產品,將這些綠色產品銷往海外市場。她認為,農村有廣闊的發展舞臺。文·攝影/北方新報正北方網記者  劉  睿  劉  惠

[責任編輯:何娟]

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